名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
邹博士话酒:白酒小百科 |
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ISBN:
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978-7-122-35168-5 价格: CNY59.00 |
语种:
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chi |
题名/责任者:
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邹博士话酒 / 邹江鹏编著 |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2020 |
载体形态:
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220页 图,照片 24cm |
摘要:
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本书主要介绍跟白酒有关的一些科普知识,涉及白酒香型分类特点、制曲、酿造、勾兑、酒体设计、储藏、包装、智能化生产、白酒品评、白酒命名、环境与酒质、真假白酒鉴别、酒文化、人物铁事等。 |
其它题名:
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白酒小百科 |
主题:
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白酒 基本知识 |
中图分类:
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TS262.3 版次: 5 |
主要著者:
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邹江鹏 编著 |
标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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