HEA|  |01639nam0 2200313   450 
001|  |012023032696
005|  |20231011173702.6
010|  |□a978-7-300-31530-0□b精装□dCNY148.00
049|  |□aA100000NLC□bUCS01011868561□c-
   |  |012305721□dNLC01
100|  |□a20231011d2023    em y0chiy50      ea
101|1 |□achi□cspa
102|  |□aCN□b110000
105|  |□aa   z   000yd
106|  |□ar
200|1 |□a伊比利亚的味道□9yi bi li ya de wei -
   |  |dao□e西班牙饮食史□dDelicioso□ea hist-
   |  |ory of food in Spain□f(西)玛利亚·何-
   |  |塞·塞维利亚(María José Sevilla)著□g宓-
   |  |田，牛玲译□zspa
210|  |□a北京□c中国人民大学出版社□d2023
215|  |□a479页□c图，照片□d21cm
300|  |□a饮食史系列
330|  |□a本书追溯西班牙饮食历史，按时间顺序展开，从成为古罗马帝国-
   |  |的行省，到被阿拉伯人侵占，再到标志着西班牙黄金时代的地理大发-
   |  |现，从动物脂肪和橄榄油的使用，到西班牙人对茄子和石榴的热爱，-
   |  |作者将历史事件与这片土地上人们对生活的热爱编织在一起，以地理-
   |  |环境和历史事件为依托，讲述关于西班牙文化融合和饮食发展的故事-
   |  |。
510|1 |□aDelicioso□ea history of food-
   |  | in Spain□zspa
517|1 |□a西班牙饮食史□9xi ban ya yin shi shi
606|0 |□a饮食□x文化史□y西班牙
690|  |□aTS971.2(551)□v5
701| 0|□c(西)□a塞维利亚□9sai wei li ya□c(S-
   |  |evilla, María José)□4著
701| 1|□aSevilla□9Sevilla□bMaría José□4著
702| 0|□a宓田□9mi tian□4译
702| 0|□a牛玲□9niu ling□c(翻译工作)□4译
801| 2|□aCN□bOLCC□c20230610
801| 2|□aCN□bMT□c20231011