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著者

1. 陈寿宏 (13)
2. 魏兆军 (13)
3. 魏兆军，陈寿宏总主编 (13)
4. 柳玉 (8)
5. 柳玉译 (8)
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7. 美国世界图书出版公司著 (8)
8. 中国人民大学 (7)
9. 北京市食品研究所 (7)
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12. 中国农业工程学会 (5)
13. 甘智荣 (5)
14. 甘智荣主编 (5)
15. 邹熙 (5)
16. 邹熙主编 (5)
17. david (4)
18. 中国农业工程研究设计院 (4)
19. 全国食品科技情报中心站, 北京市食品研究所 (4)
20. 刘桂荣 (4)
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出版日期

1. 2022 (149)
2. 2021 (100)
3. 2018 (97)
4. 2023 (77)
5. 2019 (69)
6. 2020 (68)
7. 2017 (28)
8. 2013 (17)
9. 2016 (16)
10. 2012 (15)
11. 2015 (15)
12. 2014 (14)
13. 1984 (9)
14. 1985 (9)
15. 1980 (8)
16. 2010 (7)
17. 2011 (7)
18. 2003 (5)
19. 2006 (5)
20. 1963 (4)
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文献类型

1. 图书 (679)
2. 期刊 (114)
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语言种类

1. 汉语 (793)
2. 英语 (4)
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在馆

1. 在馆 (793)
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