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食品
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11.
十字路口的困惑:转基因食品安全的伦理问题
订购中
著者:
朱俊林
出版社:
湖南师范大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/131
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12.
食品雕刻图解
订购中
著者:
赵洪猛
出版社:
西安电子科技大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/109
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内容简介
著者简介
13.
餐桌上的民生:食品安全伦理责任
订购中
著者:
喻文德
出版社:
湖南师范大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/130
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内容简介
著者简介
14.
薯制品加工工艺与配方
订购中
著者:
汪磊
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/14
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内容简介
著者简介
15.
多元的星球:中外食品文化比较研究
订购中
著者:
肖向东
出版社:
人民出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/292
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内容简介
著者简介
16.
饮品加工技术与配方
订购中
著者:
李祥睿,陈洪华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/57
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著者简介
17.
食品科学与工程专业实验与实训
订购中
著者:
彭元怀,朱国贤
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/20
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内容简介
著者简介
18.
舌尖上的文化:道德文化视阈下的中国食品安全
订购中
著者:
曾鹰
出版社:
湖南师范大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/132
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内容简介
著者简介
19.
中国食品安全:从监管走向治理
订购中
著者:
刘鹏
出版社:
中国社会科学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/126
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内容简介
著者简介
20.
食品安全治理的中国策
订购中
著者:
胡颖廉
出版社:
经济科学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/136
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