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食品
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食品
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著者
中国人口文化促进会
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吴振先
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杨康民,朱文江编著
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出版日期
1999
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1998
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1989
(2)
1988
(1)
1994
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1.
蔬菜的贮存与保鲜
订购中
著者:
马文
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
S630.9/10
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2.
果蔬保鲜与冷冻干燥技术
订购中
著者:
余善鸣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
S660.9/36
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3.
水果保鲜及商品化处理
订购中
著者:
胡安生,王少峰
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
S660.9/32
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内容简介
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4.
果品蔬菜贮藏加工实用技术
订购中
著者:
王颉
出版社:
地震出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
S660.9/30
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内容简介
著者简介
5.
食用菌贮藏与加工
订购中
著者:
贾新成,赵顺才
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 1994
文献类型:
图书 , 索书号:
S646.09/2
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内容简介
著者简介
6.
果蔬贮藏保鲜与加工
订购中
著者:
朱维军,陈月英
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
S660.9/33
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7.
实用蔬菜贮藏加工技术
订购中
著者:
方应
出版社:
北京出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
S630.9/12
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内容简介
著者简介
8.
商品蔬菜保鲜与加工
订购中
著者:
纪淑娟,吴振先
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
S630.9/11
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内容简介
著者简介
9.
农户蔬菜贮藏新技术
订购中
著者:
王清章
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
S630.9/8
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内容简介
著者简介
10.
柑桔采收和贮藏
订购中
著者:
邵蒲芬,胡西琴
出版社:
重庆出版社
出版日期: 1989.5
文献类型:
图书 , 索书号:
S666/44
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