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香料
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香料
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(英)约翰·奥康奈尔著
(1)
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1.
香料圣经
订购中
著者:
姆赫瑞
出版社:
北方文艺出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/24
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内容简介
著者简介
2.
香料之书
订购中
著者:
奥康奈尔,John O'Connell
出版社:
四川人民出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ65/44
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内容简介
著者简介
3.
香料的妙用
订购中
著者:
勒菲耶夫-德尔库特,Alix Lefief-Delcourt
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
S573/19
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内容简介
著者简介
4.
味觉密码:香料的作用、使用与保存
订购中
著者:
木岛正树
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ65/53
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
中国味道:香料与调料的博物学
订购中
著者:
周文翰
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/74
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试读信息
内容简介
著者简介
6.
调香手记:55种天然香料萃取实录
订购中
著者:
蔡锦文
出版社:
华夏出版社有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ654/23=2
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试读信息
内容简介
著者简介
7.
调香手记:55种天然香料萃取实录
订购中
著者:
蔡锦文
出版社:
华夏出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ654/23
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
看图识香料
订购中
著者:
钱蕾蕾
出版社:
山东出版传媒有限公司
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ65/34
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
味道的颗粒:一部香料的文化史:advice, wisdom, and history with a grain of saltiness
订购中
著者:
彭齐穆格,Caitlin Penzeymoog
出版社:
文化发展出版社有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.3/17
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
蔬菜圣经
订购中
著者:
博娜
出版社:
北方文艺出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
S63/214
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