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食品加工
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食品加工
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S 农业科学
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2002
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中国标准出版社第一编辑室
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1.
食用豆类高产栽培与食品加工
订购中
著者:
宗绪晓
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
S52/5
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2.
蛋白类食品新工艺与新配方
订购中
著者:
刘玉田
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ936.2/1
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内容简介
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3.
现代食品工业指南
订购中
著者:
张慜,李春丽
出版社:
东南大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/20
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4.
食用菌保鲜与加工
订购中
著者:
吕作舟
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
S646.09/3
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内容简介
著者简介
5.
蜗牛养殖与食用技术问答
订购中
著者:
刘炳仁
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
S899.9/2
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内容简介
著者简介
6.
牛肉制品737例
订购中
著者:
李慧文等编
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/16
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内容简介
著者简介
7.
糯玉米新品种栽培与加工
订购中
著者:
范红伟,曹林奎
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
S513/61
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内容简介
著者简介
8.
肉羊育肥与加工
订购中
著者:
尹长安
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
S826.9/18
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内容简介
著者简介
9.
中国农业标准汇编.水产加工品卷
订购中
著者:
中国标准出版社第一编辑室
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
S-65/81=2/2
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内容简介
著者简介
10.
中国优质专用薯类生产与加工
订购中
著者:
张长生主编
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
S53/5
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