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著者

1. 邓律 (8)
2. 邓律主编 (8)
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12. (美)切尔西·梦露卡塞尔(chelsea monroe-cassel)，(美)沙琳·莱勒(sariann lehrer)著 (1)
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17. 仇霞 (1)
18. 仇霞译 (1)
19. 名厨专业委员会 (1)
20. 张锦宗 (1)
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出版日期

1. 2012 (12)
2. 2013 (4)
3. 2014 (3)
4. 2002 (2)
5. 2003 (2)
6. 2007 (2)
7. 2008 (2)
8. 2017 (2)
9. 2004 (1)
10. 2009 (1)
11. 2010 (1)
12. 2011 (1)
13. 2016 (1)
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文献类型

1. 图书 (34)
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语言种类

1. 汉语 (34)
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在馆

1. 在馆 (34)
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