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著者

1. 向春阶 (2)
2. 向春阶编著 (2)
3. 世茂集团 (1)
4. 世茂集团组编 (1)
5. 中国食品出版社 (1)
6. 中国食品出版社编 (1)
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8. 傅允生等著 (1)
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11. 华英杰等主编 (1)
12. 吴龙辉 (1)
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14. 张水存 (1)
15. 张水存著 (1)
16. 施连方 (1)
17. 施连方编著 (1)
18. 晨小阳 (1)
19. 晨小阳文 (1)
20. 朱伟 (1)
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出版日期

1. 1993 (4)
2. 1989 (2)
3. 1995 (2)
4. 1997 (2)
5. 1999 (2)
6. 2021 (2)
7. 1992 (1)
8. 1994 (1)
9. 1998 (1)
10. 2000 (1)
11. 2022 (1)
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文献类型

1. 图书 (19)
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语言种类

1. 汉语 (19)
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在馆

1. 在馆 (19)
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