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王森
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1.
王森经典面包教科书
订购中
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/127
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2.
日本面包师的经典配方
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/115
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内容简介
著者简介
3.
欧式面包
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/97
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内容简介
著者简介
4.
一场用心的烘焙之旅:第44届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点制作项目全纪录
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/129
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内容简介
著者简介
5.
好吃易做烘焙大全3288
订购中
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/388
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内容简介
著者简介
6.
烘焙大王:饼干 蛋糕 面包 糖果
订购中
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/326
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内容简介
著者简介
7.
面包烘焙新食典
订购中
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/23
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内容简介
著者简介
8.
我是主厨烘焙大师赛翻糖蛋糕·拉糖工艺·巧克力工艺作品集锦
订购中
著者:
王森
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/313
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内容简介
著者简介
9.
新手烘焙超简单
订购中
著者:
王森
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/216
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内容简介
著者简介
10.
零基础学烘焙:饼干|蛋糕|面包|糖果
订购中
著者:
王森,张婷婷
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/355
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