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上海人民出版社
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1.
居酒屋的诞生
订购中
著者:
饭野亮一
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/481
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2.
拉面:国民料理与战后“日本”再造
订购中
著者:
(美)乔治·索尔特(George Solt)著
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/472
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3.
中国人超会吃
订购中
著者:
王恺,戴小蛮
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/441
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4.
四口吃遍江户
订购中
著者:
饭野亮一
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/442
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5.
美食家的理性
订购中
著者:
翁弗雷
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/279
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6.
日本料理神髓
订购中
著者:
(日)小山裕久著
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/226
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7.
盘中巴黎
订购中
著者:
玛提奈蒂,Anne Martinetti
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/134
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8.
“亲亲”威尼斯:威尼托大区的美酒与美食:vini e sapori della regione Veneto
订购中
著者:
吴书仙
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/45
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内容简介
著者简介
9.
和食的飨宴
订购中
著者:
徐静波
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/174
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内容简介
著者简介
10.
中国饮食文化史
订购中
著者:
赵荣光著
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/266=2
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