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福州
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福州
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TS 轻工业、手工业
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黄宗辰
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1.
可颂丹麦面包手作全书
订购中
著者:
游东运
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/118
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2.
零基础手作面包教科书
订购中
著者:
荻山和也
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/120
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3.
安德尼斯烘焙坊的秘密
订购中
著者:
吴克己
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/153
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4.
顶尖风味吐司面包全书
订购中
著者:
李宜融
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/149
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5.
美味吐司的无限可能
订购中
著者:
子石
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/126
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6.
职人心传软式面包
订购中
著者:
黄宗辰
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/130
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著者简介
7.
家庭面包梦工厂
订购中
著者:
林育玮,黄宗辰
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/131
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著者简介
8.
日式手感极品和风面包
订购中
著者:
李志豪
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/100
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著者简介
9.
手作面包科学
订购中
著者:
竹谷光司
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/156
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内容简介
著者简介
10.
堂本面包店
订购中
著者:
陈抚洸
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/94
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