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食品加工
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81.
薯类食品生产工艺与配方
订购中
著者:
曾洁,徐亚平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/12
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内容简介
著者简介
82.
食用豆的价值与饮食制作
订购中
著者:
薛效贤,薛芹
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/172
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内容简介
著者简介
83.
畜产品加工储藏新技术
订购中
著者:
孔保华
出版社:
科学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/23
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内容简介
著者简介
84.
食用菌贮藏与加工
订购中
著者:
贾新成,赵顺才
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 1994
文献类型:
图书 , 索书号:
S646.09/2
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内容简介
著者简介
85.
商品蜂蜜的加工存贮与开发
订购中
著者:
陈其秀
出版社:
中国农业科技出版社
出版日期: 1993.2
文献类型:
图书 , 索书号:
S896.1/2
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内容简介
著者简介
86.
风味食品制作大揭秘
订购中
著者:
牛国平,牛翔
出版社:
农村读物出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/118
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内容简介
著者简介
87.
水产品深加工技术
订购中
著者:
叶桐封编著
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/11
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内容简介
著者简介
88.
山楂栽培与加工
订购中
著者:
杨桂馥
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1994.10
文献类型:
图书 , 索书号:
S661.5/15
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内容简介
著者简介
89.
欧美食品安全体系研究
订购中
著者:
秦富
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F450.68/1
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内容简介
著者简介
90.
肉制品加工技术一本通
订购中
著者:
孙丰梅
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/48
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