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著者

1. 法国蓝带厨艺学院 (2)
2. 王森 (2)
3. (日)平山哲生著 (1)
4. (日)竹野豊子编 (1)
5. (法)艾瑞克·特耶，(意)娥苏拉·菲丽尼欧著 (1)
6. (英)伊恩·欧利瑞摄影 (1)
7. (韩)李宥璇著 (1)
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17. 吴文达主编 (1)
18. 平山哲生 (1)
19. 张艳辉 (1)
20. 张艳辉译 (1)
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出版日期

1. 2023 (3)
2. 2015 (2)
3. 2003 (1)
4. 2012 (1)
5. 2016 (1)
6. 2017 (1)
7. 2019 (1)
8. 2020 (1)
9. 2021 (1)
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文献类型

1. 图书 (12)
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语言种类

1. 汉语 (12)
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在馆

1. 在馆 (12)
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