检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
信息公告
全馆预约到馆通知
全馆图书催还通知
所有标签
图书专题
图书荐购
历史荐购
读者荐购
征订书目
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%8A%A0%E5%B7%A5&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&f_pubdate=2008&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
食品加工
, 检索到: 15 条结果, 检索时间: 0.013 秒, 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
Hide chart
食品加工
分类导航
T 工业技术
(9)
S 农业科学
(3)
F 经济
(2)
J 艺术
(1)
Q 生物科学
(1)
X 环境科学,安全科学
(1)
已经限定的分面
出版日期:
2008
x
分面检索
图书馆
福建省图书馆
(15)
显示更多..
主题
食品加工
(9)
中国
(4)
研究
(3)
栽培
(2)
肉制品
(2)
肉类
(2)
质量控制
(2)
20世纪
(1)
世界
(1)
乳制品
(1)
保护
(1)
农业技术
(1)
动物
(1)
南宋
(1)
大豆
(1)
家禽
(1)
小食品
(1)
工业废水
(1)
工业用水
(1)
废水综合利用
(1)
显示更多..
著者
陈历俊
(2)
陈历俊主编
(2)
(英)n. g. gregory主编
(1)
(荷)piet lens[等]编著
(1)
gregory
(1)
lens
(1)
n.g
(1)
piet
(1)
中国肉类食品综合研究中心
(1)
中国肉类食品综合研究中心编
(1)
伦斯
(1)
吴迪
(1)
宋兆麟
(1)
宋兆麟编著
(1)
宋永
(1)
宋永著
(1)
张建才
(1)
张建才[等]编著
(1)
成徐州
(1)
成徐州,吴迪,蹇兴超等译
(1)
显示更多..
出版日期
[2008]
(15)
显示更多..
文献类型
图书
(15)
显示更多..
语言种类
汉语
(15)
显示更多..
在馆
在馆
(15)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
总共 2 页
首页
<上一页
1
2
下一页>
尾页>>
1.
炒货制品加工技术
订购中
著者:
杜连启
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/107
在馆信息
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
甘薯产业化经营
订购中
著者:
王裕欣,肖利贞
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
S531/27
在馆信息
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
中国月饼
订购中
著者:
汪国钧,陆国璇编著
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/130
在馆信息
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
中国原料禽供给问题研究
订购中
著者:
王寒笑
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/77
在馆信息
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
原料乳生产与质量控制
订购中
著者:
陈历俊
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.41/2
在馆信息
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
大豆蛋白质加工新技术
订购中
著者:
迟玉杰,朱秀清,李文滨
出版社:
科学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/26
在馆信息
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
肉类食品安全知识问答
订购中
著者:
朱世龙
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/29
在馆信息
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
8.
动物福利与肉类生产
订购中
著者:
格雷戈里,N.G. Gregory
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
Q95/27=2
在馆信息
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
9.
腌肉中亚硝酸钠的使用及风味模型研究
订购中
著者:
宋永
出版社:
黑龙江大学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/33
在馆信息
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
10.
液态乳加工与质量控制
订购中
著者:
陈历俊
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/9
在馆信息
电子资源
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
总共 2 页
首页
<上一页
1
2
下一页>
尾页>>