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食品加工
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食品加工
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1.
常见食品加工生产工艺与保藏技术
订购中
著者:
卞春,王燕,吴敬
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/134
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2.
新型食用菌食品加工技术与配方
订购中
著者:
杜连启
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.5/34
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3.
水产品加工副产物的综合利用
订购中
著者:
申铉日,李川,夏光华
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.9/5
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4.
麻辣食品生产技术与配方
订购中
著者:
斯波
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/135
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5.
食品物理加工技术
订购中
著者:
丘泰球,任娇艳,杨日福
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/132
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内容简介
著者简介
6.
果品及其制品质量安全检测.元素、添加剂和污染物.Elements, additives and contaminants
订购中
著者:
聂继云,匡立学,程杨
出版社:
中国质检出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.7/7/2
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内容简介
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7.
百吃不厌的西点面包
订购中
著者:
张云甫
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/122
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著者简介
8.
果蔬花卉腌制技术与应用
订购中
著者:
卜路霞
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/38
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内容简介
著者简介
9.
烹饪化学
订购中
著者:
魏跃胜
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1441
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
绿色食品生产资料理论与实践
订购中
著者:
穆建华
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F322/35
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