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食品加工
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食品加工
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21.
粮食制品加工工艺与配方
订购中
著者:
汪磊
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.4/27
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22.
薯制品加工工艺与配方
订购中
著者:
汪磊
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/14
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内容简介
著者简介
23.
食品加工技术
订购中
著者:
汪秀妹,林梅西
出版社:
厦门大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/142
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内容简介
著者简介
24.
常见食品加工生产工艺与保藏技术
订购中
著者:
卞春,王燕,吴敬
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/134
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内容简介
著者简介
25.
泡菜加工技术
订购中
著者:
于新,杨鹏斌,杨静
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.54/13
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内容简介
著者简介
26.
蔬菜食品加工工艺与配方
订购中
著者:
薛效贤,薛薪,李文郁
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.36/22
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内容简介
著者简介
27.
酱腌腊肉制品加工技术
订购中
著者:
于新,赵春苏,刘丽
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.6/5
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试读信息
内容简介
著者简介
28.
休闲食品加工技术与配方
订购中
著者:
章银良
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/117
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试读信息
内容简介
著者简介
29.
现代农业与食品加工
订购中
著者:
靖宝庆
出版社:
广西人民出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
S-49/42
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内容简介
著者简介
30.
果脯蜜饯加工技术
订购中
著者:
于新,黄雪莲,胡林子
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.41/12
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