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食品
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1.
焙烤食品工艺
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/121
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2.
罐头食品生产
订购中
著者:
曾洁,孙晶
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS294/9
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内容简介
著者简介
3.
果品类小食品生产
订购中
著者:
曾洁,刘本国
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/121
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内容简介
著者简介
4.
薯类食品加工技术
订购中
著者:
杜连启,高胜普
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/11
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内容简介
著者简介
5.
牛肉食品加工
订购中
著者:
彭增起
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/40
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内容简介
著者简介
6.
欧美食品安全体系研究
订购中
著者:
秦富
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F450.68/1
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内容简介
著者简介
7.
海产食品加工技术
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/21
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
水产小食品生产
订购中
著者:
曾洁,范嫒媛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/18
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内容简介
著者简介
9.
食品保藏加工原理与技术
订购中
著者:
刘达玉,王卫
出版社:
科学出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/123
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内容简介
著者简介
10.
保健食品工艺学
订购中
著者:
范青生
出版社:
中国医药科技出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/51
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