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食品加工
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食品加工
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T 工业技术
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2013
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1.
瓜果保健食品加工技术
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.5/31
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2.
果脯蜜饯加工技术
订购中
著者:
于新,黄雪莲,胡林子
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.41/12
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3.
面制食品加工一本通
订购中
著者:
王云峰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/262
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4.
肉制品加工技术一本通
订购中
著者:
孙丰梅
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/48
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5.
禽肉加工新技术
订购中
著者:
涂勇刚,饶玉林,王建永
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/45
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6.
果品类小食品生产
订购中
著者:
曾洁,刘本国
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/121
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7.
牛肉加工新技术
订购中
著者:
孙宝忠,李海鹏
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/46
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内容简介
著者简介
8.
西式低温肉制品加工技术
订购中
著者:
孔保华
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/50
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内容简介
著者简介
9.
蛋品加工新技术
订购中
著者:
蔡朝霞
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253.4/18
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内容简介
著者简介
10.
经典烘焙大全
订购中
著者:
广东犀文图书资讯公司
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/263
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