已经限定的分面

主题:

1. 配方 x

在馆 :

1. 在馆 x

分面检索

图书馆

1. 福建省图书馆 (30)
2. 显示更多..

主题

1. [配方] (30)
2. 食品加工 (23)
3. 生产工艺 (5)
4. 基本知识 (4)
5. 调味品 (3)
6. 饮料 (3)
7. 巧克力糖 (2)
8. 肉制品 (2)
9. 薯类制食品 (2)
10. 面包 (2)
11. 食品工艺学 (2)
12. 小食品 (1)
13. 技术 (1)
14. 果脯 (1)
15. 植物性蛋白 (1)
16. 水果加工 (1)
17. 烧烤 (1)
18. 煎炸 (1)
19. 粉丝 (1)
20. 糖果 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 马涛 (4)
2. 曾洁 (3)
3. 马涛主编 (3)
4. 章银良 (2)
5. 章银良主编 (2)
6. 高海燕 (2)
7. (英)帕特里沙·鲁萨达(patricia lousada)著 (1)
8. lousada (1)
9. p (1)
10. patricia (1)
11. 丁楠 (1)
12. 于智军 (1)
13. 刘玉田 (1)
14. 刘玉田编著 (1)
15. 刘静 (1)
16. 刘静，邢建华编著 (1)
17. 刘骞 (1)
18. 刘骞，曾洁主编 (1)
19. 孙晶 (1)
20. 岳晓禹 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2007 (6)
2. 2011 (5)
3. 2015 (4)
4. 2014 (3)
5. 2012 (2)
6. 2017 (2)
7. 2001 (1)
8. 2002 (1)
9. 2005 (1)
10. 2006 (1)
11. 2009 (1)
12. 2016 (1)
13. 2018 (1)
14. 2019 (1)
15. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (30)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (30)
2. 显示更多..

在馆

1. [ 在馆 ] (30)
2. 显示更多..