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食品
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杨晓光
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1.
蛋白质纯化技术及应用
订购中
著者:
陆健
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
Q510.3/10
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2.
螺旋藻:全球人类最理想的食品
订购中
著者:
李定梅
出版社:
中国农业科技出版社
出版日期: 1995.3
文献类型:
图书 , 索书号:
Q949.22/2
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内容简介
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3.
酶联免疫吸附分析方法:基本原理及其在食品化学污染物检测中的应用
订购中
著者:
王硕,张鸿雁,王俊平
出版社:
科学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.5/9
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内容简介
著者简介
4.
海洋功能性食品配料:褐藻多糖的功能和应用:functions and applications of polysaccharides from brown seaweeds
订购中
著者:
秦益民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/77
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内容简介
著者简介
5.
食品酶学与酶工程原理
订购中
著者:
江正强,杨绍青
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/77
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内容简介
著者简介
6.
动物解剖及组织胚胎学实验指导
订购中
著者:
李健,司丽芳,谌剑波
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
Q954.5/7
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内容简介
著者简介
7.
人乳生物化学与婴儿配方乳粉工艺学
订购中
著者:
郭明若
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.51/11
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内容简介
著者简介
8.
转基因安全
订购中
著者:
彭于发,杨晓光
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
Q785/34
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内容简介
著者简介
9.
舌尖上的味道分析
订购中
著者:
都甲洁
出版社:
中国质检出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
Q434/3
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内容简介
著者简介
10.
卵磷脂:生命之根
订购中
著者:
沈梅根,林文列
出版社:
上海中医药大学出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
Q545/1
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