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九州出版社
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1.
食家风范
订购中
著者:
朱振藩
出版社:
九州出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/647
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2.
中国食谱
订购中
著者:
杨步伟
出版社:
九州出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/31=3
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著者简介
3.
玩味简烹:以简致的手法还原食材本质探寻烹艺的可能:minimal cooking, exploring the sense of taste
订购中
著者:
林贞标
出版社:
九州出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/318
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4.
故乡之食
订购中
著者:
刘震慰
出版社:
九州出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/253
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内容简介
著者简介
5.
人间味道
订购中
著者:
李书崇
出版社:
九州出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/284
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内容简介
著者简介
6.
泉州美食.小吃篇.Snack articles
订购中
著者:
张锡坤
出版社:
九州出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.573/3/1
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内容简介
著者简介
7.
食有鱼
订购中
著者:
古清生
出版社:
九州出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
I267.1/2228
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