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食品
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1.
食品发酵理论与技术研究
订购中
著者:
刘晔
出版社:
中国水利水电出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/32
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内容简介
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2.
食品物性学
订购中
著者:
张志健,秦礼康
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.7/5
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内容简介
著者简介
3.
畅销食品设计7步
订购中
著者:
刘静,邢建华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/21
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内容简介
著者简介
4.
航空食品安全与质量控制指南
订购中
著者:
李玉香,夏强
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
R155/139
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内容简介
著者简介
5.
常见食材鉴别图典
订购中
著者:
巩宏斌
出版社:
四川人民出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F768.2/75
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内容简介
著者简介
6.
新时期首都居民食品消费研究:现状与新动向:its status quo and trend
订购中
著者:
刘志雄
出版社:
经济管理出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F126.1/123
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内容简介
著者简介
7.
安全买菜经.蔬菜篇
订购中
著者:
陈新编著
出版社:
四川人民出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F768.2/76/2
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
安全买菜经.水产篇
订购中
著者:
钟纯怡编著
出版社:
四川人民出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F768.2/76/4
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
安全买菜经.禽肉篇
订购中
著者:
韦冬妹编著
出版社:
四川人民出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F768.2/76/3
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
安全买菜经.水果篇
订购中
著者:
陈新编著
出版社:
四川人民出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F768.2/76/1
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