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食品
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1.
焙烤食品工艺
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/121
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2.
食品安全监测技术
订购中
著者:
朱坚,邓晓军
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/67
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3.
选购食品我在行
订购中
著者:
田鸣华,姜燕主编
出版社:
人民军医出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F768.2/60
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4.
现代食品营养与安全
订购中
著者:
宋宏新,毛跟年,薛海燕
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
R15/44
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内容简介
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5.
安全食品微生物学
订购中
著者:
福赛思,Stephen. J Forsythe
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/28
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6.
食品安全保障机制研究
订购中
著者:
张云华
出版社:
中国水利水电出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/77
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7.
食品企业HACCP实施指南
订购中
著者:
包大跃
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2/10
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内容简介
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8.
食品卫生与安全控制学
订购中
著者:
曲径
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
R155/46
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著者简介
9.
速冻食品的品质控制
订购中
著者:
张国治,温纪平
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.7/22
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10.
食品物流安全的管理与技术
订购中
著者:
陈宗道,赵国华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F407.826.5/2
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