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食品
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1.
食品与食品安全
订购中
著者:
马娟
出版社:
中国原子能出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/210
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2.
食品雕塑
订购中
著者:
王树亭
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 1993.6
文献类型:
图书 , 索书号:
J314.9/2
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著者简介
3.
食品分析与食品安全
订购中
著者:
柴兰琴,李晓军
出版社:
西南交通大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/32
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内容简介
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4.
新型海洋食品
订购中
著者:
迟玉森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.5/9
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内容简介
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5.
豆类食品加工
订购中
著者:
曾洁,赵秀红
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.04/18
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内容简介
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6.
焙烤食品工艺
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/121
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内容简介
著者简介
7.
焙烤食品工艺
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/121=2
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内容简介
著者简介
8.
食品乳化剂
订购中
著者:
胡德亮,陈丽花,黄恺
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/52
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内容简介
著者简介
9.
食品增味剂
订购中
著者:
郭勇,郑穗平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/2
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内容简介
著者简介
10.
罐头食品生产
订购中
著者:
曾洁,孙晶
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS294/9
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