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饮食
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1.
会计拉面
订购中
著者:
伊藤洋
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/185
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2.
餐饮店就该这样管
订购中
著者:
王心广
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/203
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内容简介
著者简介
3.
餐饮成本控制的300个细节
订购中
著者:
孔燕,金洪霞
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/204
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内容简介
著者简介
4.
卧底麦当劳:lessons from behind the counter guaranteed to supersize any management style
订购中
著者:
纽曼,Jerry Newman
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/180
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内容简介
著者简介
5.
香港味道.2,街头巷尾民间滋味
订购中
著者:
欧阳应霁
出版社:
三联书店
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/324/2
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内容简介
著者简介
6.
杭州老字号系列丛书.美食篇
订购中
著者:
吴德隆
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F279.275.51/1/3
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内容简介
著者简介
7.
麦当劳PK肯德基
订购中
著者:
安凡所
出版社:
海天出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/191
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内容简介
著者简介
8.
麦当劳标准化作业与管理细节
订购中
著者:
张力
出版社:
海天出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/186
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
肯德基标准化作业与管理细节
订购中
著者:
倪德玲
出版社:
海天出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/187
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
星巴克标准化作业与管理细节
订购中
著者:
袁欢慧
出版社:
海天出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/190
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