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著者

1. 吴杰 (2)
2. 《四川烹饪》编辑部编 (1)
3. 上海大厦 (1)
4. 上海大厦编 (1)
5. 刘自华 (1)
6. 刘自华著 (1)
7. 吴杰主编 (1)
8. 吴杰等主编 (1)
9. 四川烹饪编辑部 (1)
10. 张富儒 (1)
11. 张富儒等编著 (1)
12. 张民生 (1)
13. 张民生主编 (1)
14. 徐步荣 (1)
15. 徐步荣编著 (1)
16. 梁琼白 (1)
17. 梁琼白著 (1)
18. 海人 (1)
19. 海人，石凡编著 (1)
20. 石凡 (1)
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出版日期

1. 1999 (5)
2. 2000 (3)
3. 1998 (2)
4. 1997 (1)
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文献类型

1. 图书 (11)
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语言种类

1. 汉语 (11)
2. 英语 (2)
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在馆

1. 在馆 (11)
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