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著者
(美)史蒂芬·m.托马舍克著
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(美)拉丽莎·津贝洛夫(larissa zimberoff)著
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20130716d2011 am y0engy0121 ba
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dk publishing, inc
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屠康
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徐忠
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徐忠,缪铭编著
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2007
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1.
炫技的食品
订购中
著者:
津贝洛夫,Larissa Zimberoff
出版社:
九州出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-39/6
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2.
校园科学实验.食物科学实验
订购中
著者:
史蒂芬·M. 托马舍克
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
Z271.2/8/3
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3.
粉丝生产新技术
订购中
著者:
杜连启,王爱云
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS236.5/4=2
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4.
The LEGO ideas book: unlock your imagination
订购中
著者:
author, Daniel Lipkowitz ; fan builders, Sebastiaan Arts, Tim Goddard, Deborah Higdon, Barney Main, Duncan Titmarsh, Andrew Walker.
出版社:
DK Publishing,
出版日期: 2011.
文献类型:
图书 , 索书号:
G898.2/L516
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5.
功能性变性淀粉
订购中
著者:
徐忠,缪铭
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS236.9/5
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6.
龙口粉丝生产工艺与配方
订购中
著者:
杨君敏,郭兰堂,于智军
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS236.5/3
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著者简介
7.
粉丝生产新技术
订购中
著者:
杜连起,刘文合
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS236.5/4
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内容简介
著者简介
8.
莲藕制品加工技术
订购中
著者:
屠康,武杰
出版社:
东南大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS235.9/1
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著者简介
9.
淀粉与淀粉糖
订购中
著者:
出版社:
淀粉与淀粉糖工业情报站
出版日期: 1974-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS23/22
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内容简介
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10.
Phonograph /
订购中
著者:
Mary Elizabeth Salzmann ; consulting editor, Diane Craig, M.A./Reading Specialist.
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出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
Z228.2/A489/2
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