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著者

1. (美)大卫·朱利安·麦克伦茨(david julian mcclements)著 (1)
2. (美)安德鲁·史密斯(andrew f. smith)著 (1)
3. andrew f (1)
4. david julian (1)
5. mcclements (1)
6. smith (1)
7. 一民 (1)
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9. 刘晔 (1)
10. 刘晔著 (1)
11. 史密斯 (1)
12. 曹志宏 (1)
13. 曹志宏，郝晋珉，邢红萍著 (1)
14. 潘文军 (1)
15. 潘文军著 (1)
16. 董志忠 (1)
17. 董志忠，陈历水主译 (1)
18. 薛莉 (1)
19. 薛莉译 (1)
20. 许文涛 (1)
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出版日期

1. 2010 (2)
2. 2021 (2)
3. 2018 (1)
4. 2020 (1)
5. 2022 (1)
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文献类型

1. 图书 (7)
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语言种类

1. 汉语 (7)
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在馆

1. 在馆 (7)
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