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烘焙
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烘焙
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著者
(日)école辻东京著
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(日)大森由纪子著
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(日)小嶋留味著
(1)
(日)日高宣博著
(1)
(日)真藤舞衣子著
(1)
(日)靓丽社著
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(法)塞西尔·库利耶(cecile coulier),(法)埃芙-玛丽·布里奥拉(eve-marie briolat)著
(1)
(英)米里耶勒·瓦莱特著
(1)
briolat
(1)
cecile
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coulier
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murielle
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valette
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école辻东京
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一枝
(1)
一枝译
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于蓉蓉
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于蓉蓉,张文昌译
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刘帝宏
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2014
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2013
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1.
Hello!法式烘焙:掌握法式烘焙的基础技法和经典配方
订购中
著者:
(英)米里耶勒·瓦莱特著
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/399
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2.
法式创意糕点装饰:翻糖裱花秘诀与烘焙基础
订购中
著者:
库利耶,Cecile Coulier,布里奥拉,Eve-Marie Briolat
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/81
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3.
全家最爱的小甜点 小零食
订购中
著者:
靓丽出版社
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/25
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4.
最全面的点心教科书
订购中
著者:
école辻东京
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/18
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5.
每天都想吃的午后咸甜点72款
订购中
著者:
洪绣峦著
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/305
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内容简介
著者简介
6.
好吃的低糖法式点心
订购中
著者:
大森由纪子
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/189
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内容简介
著者简介
7.
流行糕点制作绝技
订购中
著者:
刘帝宏
出版社:
中原农民出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/45
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著者简介
8.
玛芬与曲奇
订购中
著者:
真藤舞衣子
出版社:
南海出版公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/164
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内容简介
著者简介
9.
初学者的糕点教科书
订购中
著者:
日高宣博
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/36
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内容简介
著者简介
10.
小嶋老师的点心教室
订购中
著者:
小嶋留味
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/300
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