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食品
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食品
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食品加工
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2018
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1.
麻辣食品生产技术与配方
订购中
著者:
斯波
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/135
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2.
新型食品干燥技术及应用
订购中
著者:
段续
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.1/4
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内容简介
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3.
常见食品加工生产工艺与保藏技术
订购中
著者:
卞春,王燕,吴敬
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/134
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4.
绿色食品生产资料理论与实践
订购中
著者:
穆建华
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F322/35
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内容简介
著者简介
5.
食品物理加工技术
订购中
著者:
丘泰球,任娇艳,杨日福
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/132
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内容简介
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6.
食品产品开发实验技术
订购中
著者:
陈跃文
出版社:
浙江工商大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/133
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内容简介
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7.
百吃不厌的西点面包
订购中
著者:
张云甫
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/122
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内容简介
著者简介
8.
糖果巧克力:设计、配方与工艺
订购中
著者:
刘静,邢建华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/19
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内容简介
著者简介
9.
海洋生物酶发酵过程软测量与优化控制方法研究
订购中
著者:
朱湘临
出版社:
江苏大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.45/1
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内容简介
著者简介
10.
果蔬花卉腌制技术与应用
订购中
著者:
卜路霞
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/38
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