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烘焙
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烘焙
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2020
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著者
黎国雄
(4)
黎国雄主编
(4)
王森
(2)
王森主编
(2)
生活新实用编辑部
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生活新实用编辑部编著
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陈佳琪
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陈佳琪编著
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(法)卡洛琳·费雷拉编著
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(法)塞德里克·格罗莱(cedric grolet)著
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(法)格洛丽亚·蒙特内格罗,(危)克里斯蒂娜·希鲁兹著
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(法)艾瑞克·凯瑟,(法)布兰迪娜·博耶著
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(法)麦西莫·佩斯纳(massimo pessina)摄影
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(韩)全光秀咖啡培训学校著
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(韩)李宥璇著
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11.
王森经典蛋糕教科书
订购中
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/173
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著者简介
12.
家庭烘焙制作大全
订购中
著者:
李智惠
出版社:
河北科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/461
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著者简介
13.
烘豆学:咖啡学校之父的烘焙笔记:notes from a master of coffee school
订购中
著者:
田光寿
出版社:
金城出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/91
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著者简介
14.
4种食材搞定烘焙甜品
订购中
著者:
费雷拉
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/116
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著者简介
15.
烘一杯好咖啡:咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方
订购中
著者:
咖啡大叔
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/92
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著者简介
16.
零基础面包教科书:烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功
订购中
著者:
黎国雄
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/124
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著者简介
17.
人气甜品师的极简烘焙创意:名店Opera甜品精选
订购中
著者:
格罗莱,Cedric Grolet
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/132
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著者简介
18.
爱上中式点心:烘焙大师教你116种好吃的中式点心一次就成功
订购中
著者:
黎国雄
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/119
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内容简介
著者简介
19.
零基础蛋糕教科书:烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功
订购中
著者:
黎国雄
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/169
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内容简介
著者简介
20.
零基础西式点心教科书:烘焙大师教你118种美味的西式点心一次就成功
订购中
著者:
黎国雄
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/456
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