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著者

1. 滕宝红 (7)
2. (日)桥本保雄著 (5)
3. peter (5)
4. 姜玲 (5)
5. 姜玲，贺湘辉主编 (5)
6. 李建华 (5)
7. 桥本保雄 (5)
8. 滕宝红，李建华主编 (5)
9. 贺湘辉 (5)
10. (日)《食品商业》编辑部编 (4)
11. (日)高野登著 (4)
12. s (4)
13. 中国酒店员工素质研究组 (4)
14. 中国酒店员工素质研究组编著 (4)
15. 员工职业化训练专家组 (4)
16. 员工职业化训练专家组编写 (4)
17. 段青民 (4)
18. 赵溪 (4)
19. 食品商业编辑部 (4)
20. 高野登 (4)
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出版日期

1. 2004 (42)
2. 2012 (42)
3. 2006 (38)
4. 2005 (35)
5. 2003 (33)
6. 2018 (31)
7. 2007 (24)
8. 2009 (23)
9. 2008 (21)
10. 2002 (20)
11. 2010 (20)
12. 2013 (20)
13. 2022 (20)
14. 2016 (17)
15. 2011 (16)
16. 2001 (15)
17. 2019 (15)
18. 2020 (15)
19. 2021 (14)
20. 2023 (14)
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文献类型

1. 图书 (530)
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语言种类

1. 汉语 (530)
2. 英语 (11)
3. 日语 (1)
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在馆

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