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饮食
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2019
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2021
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1.
餐饮旺店就是这样“设计”出来的
订购中
著者:
大西良典
出版社:
东方出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
F733.136.93/24
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2.
不倒闭的餐饮店:“一风堂”创立者经营录
订购中
著者:
河原成美
出版社:
东方出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
F733.136.93/19
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3.
餐饮连锁如何快速扩张:烤串连锁店“鸟贵族”的经营哲学
订购中
著者:
大仓忠司
出版社:
东方出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
F733.136.93/17
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4.
顾客爱吃才畅销
订购中
著者:
正垣泰彦
出版社:
东方出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
F733.136.93/12
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5.
革新餐饮业态:胡椒厨房创始人的突破之道
订购中
著者:
(日)一濑邦夫著
出版社:
东方出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F733.136.93/15
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6.
铁板烧神话:24张餐台创下餐饮界奇迹的秘诀
订购中
著者:
(日)田中寿幸著
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
F733.136.93/4
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7.
生意兴隆的48条法则
订购中
著者:
氏家秀太
出版社:
中国宇航出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/152
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8.
消失的城乡边界线:日本《食通信》的奇迹
订购中
著者:
高桥博之
出版社:
华东师范大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
D731.383/9
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著者简介
9.
开一间小小的面包房:向10位女店主学习如何经营一家面包房!
订购中
著者:
田川美由
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
F733.136.93/13
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10.
让顾客都成为回头客:吉野家的经营之道
订购中
著者:
安部修仁
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
F733.136.93/10
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